Цель программы «Разговор о правильном питании»: формирование у детей культуры питания, как составляющей здорового образа жизни, через приобщение обучающихся к традициям кубанских казаков, сохранение рецептов приготовления традиционных казачьих блюд.
«Литература даёт нам колоссальный, обширнейший и глубочайший опыт жизни. Она делает человека интеллигентным, развивает в нём не только чувство красоты, но и понимание – понимание жизни, всех её сложностей, раскрывает перед вами сердце людей». Д.С.Лихачёв.
Для проведения практических занятий в школе функционируют кабинеты, залы, мастерские, в которых ведущая роль отводится практическим работам, экскурсиям, тренировочным занятиям.